蛇の鮨

じゃのすし【蛇の鮨】

(1)古く北陸地方で作られた鰍(カジカ)の熟鮨(ナレズシ)の異名。 ［本朝食鑑］

(2)蛇(ヘビ)の熟鮨。 珍奇な物のたとえにいう。

「～・鬼の角細工， 何をしたればとて売れまじき事にあらず/浮世草子・永代蔵2」